Sutare

Sutaren tillhör liksom släktingarna ruda och karp gruppen karpfiskar. Denna fisk finns bara i södra Sverige där den trivs i vassrika sjöar med gyttjebotten. Den har liksom karpen ibland odlats i dammar, bl.a. för export söderut.

Sutare säljs ibland i fiskdisken i svenska livsmedelsaffärer.